Das Oktoberfest steht vor der Tür und wenn Sie in Deutschland sind, werden Sie eine großartige Zeit haben. Genießen Sie all die weichen Salzbrezeln und die große Auswahl an hervorragenden Würsten, die Sie sonst nur in Deutschland finden.
Natürlich passen diese Brezeln und Würste hervorragend zu deutschem Bier. Aber Bier ist nicht Ihre einzige Option, wenn es Zeit für das Oktoberfest ist. Die aufregende neue Welt der deutschen Liköre muss man zur Abwechslung einmal probieren. Viele dieser deutschen Liköre sind noch nicht so berühmt, aber sie sollten es sein. Tatsächlich zählen viele Experten deutsche Liköre zu den besten Digestifs der Welt.
Aber welche deutschen Liköre sollten Sie probieren? Wenn Sie sich abenteuerlustig fühlen, sollten Sie unter den folgenden hervorragenden Optionen wählen:
Jägermeister
Wir listen den Jägermeister zuerst auf dieser Liste auf, auch wenn er nicht genau unbekannt ist. Es ist wahrscheinlich der einzige deutsche Likör, den die meisten Leute auf Anhieb benennen können. Dies ist eine großartige Option, wenn Sie Lust auf etwas Vertrautes haben, auch wenn Jägermeister nicht gerade ein Bier ist.
Klar, der Jägermeister ist berüchtigt für seine Popularität als Party-Shot an US-Colleges. Aber es ist auch ein äußerst effektiver Digestif und bietet einen dunklen, bittersüßen Geschmack. Wenn Sie sich nach Ihren College-Tagen nostalgisch fühlen, können Sie sich jederzeit eine Jägerbombe besorgen. Aber man kann es immer nur ordentlich schlürfen.
Kuemmerling
Wenn Jägermeister unter den deutschen Likören einen Rivalen hat, dann ist es der Kuemmerling. Dies ist ein ziemlich beliebter Kräuterlikör, der für seinen bitteren Geschmack bekannt ist. Es wird aus verschiedenen Pflanzenstoffen hergestellt, darunter Wermut, Zimtrinde und Minze.
Sie können es Ihrem Bier hinzufügen, wenn Sie einen Boilermaker herstellen (oder bestellen). Oder du trinkst es einfach pur und nimmst ab und zu kleine Schlucke.
Schierker Feuerstein
Dieser ist für seine etwas rötliche Farbe bekannt. Tatsächlich ist sie nach der Feuersteinklippe benannt, einer Felsformation aus rotem Granit in der Nähe des Dorfes Schierke, wo sie zuerst erschlossen wurde.
Am besten nutzt man für den eiskalten Schierker Feuerstein ein eiskaltes Glas. Der Geschmack ist ziemlich hell und auch bitter und eignet sich sehr gut als Drink nach dem Abendessen.
Schwartzhog
Die Familie Hardenberg produzierte den Schwartzhog bereits im 18. Jahrhundert, und dieselbe Familie besitzt und leitet das Unternehmen immer noch. Der Name bedeutet “schwarzes Schwein”, was sich auf das Familienwappen der Hardenbergs bezieht, das ein schwarzes Wildschwein ist.
Dies ist ein bittersüßer Likör, den Sie zur Abwechslung Ihrem Bier hinzufügen können. Oder Sie können es auch für Ihr Moscow Mule-Getränk verwenden.
Friesengeist
Dies ist nach einer schweren Mahlzeit hervorragend zu trinken. Schlürfen Sie es einfach langsam, denn das ist nicht gerade Bier. Es ist ein Kräuterlikör, da er aus Frucht- und Kräuterextrakten hergestellt wird. Er wird aber auch mit hochprozentigem Getreideschnaps hergestellt. Sie werden schnell betrunken, wenn Sie es wie Bier schlucken, da es 56% Alkohol enthält. Mit anderen Worten, es ist 112-sicher!
Dieser hohe Proof-Level ist der Grund, warum das Etikett Sie sogar dazu ermutigt, ihn nach dem ersten Anzünden zu trinken. Muss man aber auch nicht, denn das ist etwas zu gefährlich (besonders wenn man viel getrunken hat). Stellen Sie einfach sicher, dass Sie ein warmes Glas für Ihren Friesengeist verwenden, und schon kann es losgehen.
Killepitsch
Trinken Sie das einfach pur, und alles ist in Ordnung. Sie sind wahrscheinlich mehr als in Ordnung, da dies ein kompliziertes Getränk ist, das aus mehr als 90 verschiedenen Zutaten besteht, darunter verschiedene Beeren, Früchte, Kräuter und Gewürze. Dies ist dunkel und rötlich und eine Alternative zum allgegenwärtigen Jager, wenn Sie etwas dickeres und süßeres wollen.
Dies ist heutzutage tatsächlich weltweit verfügbar, sodass Sie es überall ausprobieren können, um sich vertraut zu machen. Aber es ist immer noch sehr berühmt in Düsseldorf, wo es hauptsächlich hergestellt wird.
Echte Kroatzbeere
Das Motto von Echte Kroatzbeere lautet Rot wie die Liebe, was übersetzt „Rot wie die Liebe“ bedeutet. Dies bezieht sich auf seine dunkle rubinrote Farbe, kann aber auch auf seine zunehmende Popularität hinweisen. Dieser Brombeerlikör ist ziemlich fruchtig mit einer dekadenten Mischung aus süßen und herben Aromen.
Dieser ist vielseitig genug, dass er zu fast allem passt, was Sie auf dem Oktoberfest essen können. Es mischt sich auch gut mit einem Glas Champagner. Aber es ist wirklich perfekt, wenn man es gekühlt nach dem Hauptgang trinkt, wenn man sein Dessert genießt. Trinken Sie dies zu Obstkuchen oder zu jedem Dessert, das auf Eiscreme basiert.
Bärenjäger
Dieser Likör basiert auf Wodka und hat einen ausgeprägten Honiggeschmack. Das macht seinen Namen, der übersetzt “Bärenjäger” bedeutet, ziemlich treffend.
Sie können dies mit jedem Cocktail mischen, der Honig verwendet, da dies Ihr Honigersatz wird. Sie können auch direkt schlürfen. Probieren Sie einen dieser deutschen Liköre auf dem Oktoberfest und Sie werden eine andere Art von Spaß haben!