Urlaubsessen sind immer interessant, da sie von Land zu Land sehr unterschiedlich sind. Einige sind verschwenderisch wie die gebratenen Truthähne in den USA zum Erntedankfest. Andere sind ziemlich seltsam wie Japans Liebe zu KFC-Brathähnchen zu Weihnachten.
Deutschland hat seinen eigenen Anteil an einzigartigen Feiertagstraditionen, die manche vielleicht etwas seltsam oder ungewöhnlich finden. Hier sind einige, die Ihre Phantasie kitzeln könnten.
Gebratenes Spiel zu Weihnachten
Wie in anderen Ländern ist gebratenes Fleisch ein traditionelles Gericht, das zum Weihnachtsessen serviert wird. Was es jedoch einzigartig macht, ist die Art des Fleisches, das sie servieren. Wild, insbesondere Gans, in einigen Fällen aber auch Ente und Kaninchen, wird in der Regel zu diesem Anlass serviert. Es heißt, dass diese Tradition 1588 begann, als Königin Elizabeth I. den Engländern befahl, zu Weihnachten Gans zu essen. Es wird angenommen, dass die Tradition auch in Deutschland übernommen wurde.
Der Braten wird oft mit Rotkohl oder geschmortem Rotkohl und Kartoffelknödel oder Kartoffelknödel kombiniert.
Christstollen ist ein weiteres bemerkenswertes Weihnachtsessen in Deutschland. Diese deutsche Version des Obstkuchens ist nicht süß und klebrig wie seine Gegenstücke aus anderen Teilen der Welt, aber sie ist immer noch voller Früchte und hat dank der Zugabe von Rhum einen schönen Kick.
Lamm zu Ostern
Die Deutschen feiern immer Fastenzeit und Ostern, weshalb sie eine ganze Reihe von Gerichten zu diesen Anlässen haben. Die Maultaschen sind eine mit einer lustigen Geschichte, da diese Pasta-Taschensuppe während der Fastenzeit gegessen wird, damit die Leute heimlich Fleisch konsumieren können. Der Witz ist, dass Gott das Fleisch nicht in den Nudelteig stecken würde, wenn sie es essen würden.
Für Osterfeiern sind Lamm, Eier und Hühnchen die Hauptmenüpunkte.
Meeresfrüchte und Schweinefleisch für das neue Jahr
Meeresfrüchte sind eine Hauptstütze für Neujahrsgerichte, insbesondere Karpfen. Der Reiz von Karpfen liegt in seiner Vielseitigkeit, da er auf verschiedene Arten gekocht werden kann. Es ist jedoch nicht klar, warum in dieser Saison Meeresfrüchte genossen werden, aber einige sagen, es könnte sein, dass einige Leute nach den Festen, die sie zu Weihnachten hatten, nach etwas Leichterem suchen.
Schweinefleisch ist auch ein wichtiges Neujahrsessen, da es Glück bringen soll. Durch den Verzehr von Schweinefleisch zu Beginn des neuen Jahres hoffen die Menschen, im kommenden Jahr viel Glück zu haben.
Gebratenes Fleisch zum Oktoberfest
Das Oktoberfest muss nicht unbedingt ein Nationalfeiertag in Deutschland sein, aber viele feiern es immer noch, da es eine lange Tradition ist, die eine große gute Zeit verspricht. Bier ist natürlich ein Muss für diesen Anlass, aber wenn es um Essen geht, ist es praktisch ein Festmahl aus gebratenem Fleisch und stärkehaltigen Gerichten. Fleischzelte servieren oft Brathähnchen und Schweinefleisch, Schweinshaxe, Würstl, Bretzel mit Obatzda, Sauerkraut und Käsespätzle.
