Essensetikette ist irgendwie universell – die Regeln, die Sie aus den USA kennen, gelten auch in anderen Teilen der Welt. Egal, ob Sie in einem gehobenen Restaurant oder bei Burger King essen, es gelten die gleichen Tischmanieren. Natürlich gibt es ein paar Variationen. Wenn Sie befürchten, jemanden zu beleidigen, wenn Sie Deutschland besuchen, dann ist dieser Artikel genau das, was Sie lesen müssen. Beachten Sie die folgenden Tipps und Ratschläge, damit Sie besser mischen können.
1. Ungezwungene Abendessen und Treffen
Wenn Sie bei einem Freund essen, wäre es schön, ein Geschenk mitzubringen.
Genau wie in Amerika, wenn Sie zum Abendessen bei einem Freund eingeladen wurden, wäre es angebracht, Ihrem Gastgeber eine Wertmarke oder ein Geschenk mitzubringen. Sie können Wein, einen Blumenstrauß (bringen Sie keine roten Rosen mit, es sei denn, Sie machen dieser Person den Hof) oder vielleicht eine Schachtel Pralinen mitbringen.
Pünktlich ankommen.
Die Deutschen schätzen Verspätung nicht, also kommen Sie rechtzeitig zum Veranstaltungsort. Wenn Sie mit dem Ort nicht vertraut sind, fragen Sie den Gastgeber nach dem Weg. Verlassen Sie Ihr Hotelzimmer oder Ihr Zuhause frühzeitig, falls Verkehr auf Ihrem Weg ist.
2. Geschäftsessen
Wenn Sie an einem Geschäftsessen oder Mittagessen teilnehmen, können Sie die gleichen Richtlinien verwenden, die Sie in den USA gewohnt sind, aber sprechen Sie andere nicht mit dem Vornamen an. In Deutschland ist Business Business, also darf man nicht locker damit umgehen. Wenn Sie Menschen begrüßen, schütteln Sie ihnen fest die Hand und sehen Sie ihnen in die Augen. Ihr Gastgeber wird Ihnen sagen, wo Sie sitzen sollen.
3. Tischmanieren
– Utensilien (Besteck). Sie können die Utensilien genauso halten wie in den USA, aber Sie werden einige seltsame Blicke von anderen Gästen bekommen. Die europäische Art, Gabel und Messer zu benutzen, sind:
Halten Sie das Messer in der rechten Hand und die Gabel in der linken Hand.
Halten Sie beim Essen beide Utensilien in der Hand. Legen Sie sie nicht ab, es sei denn, Sie heben Brot auf oder trinken etwas.
Das Messer (in der rechten Hand) kann verwendet werden, um das Essen in die Gabel zu führen.
- Es wird nicht empfohlen, eine ganze Portion Fleisch auf einmal zu schneiden. Schneiden oder schneiden Sie stattdessen ein mundgerechtes Stück und essen Sie es, und dann können Sie mit dem Abschneiden eines weiteren Stücks fortfahren.
- Wenn Ihr gedeckter Tisch mehr als nur das übliche Messer und die Gabel hat, befolgen Sie diese einfache Regel: Gehen Sie von außen beginnend pro Gang nach innen.
- Wenn du mit dem Essen fertig bist, lege deine Gabel und dein Messer nebeneinander auf deinen Teller, sodass sie zur Mitte zeigen.
4. Fingerfood
Die Deutschen essen selten mit den Händen! Sogar Pizza wird mit Messer und Gabel verzehrt, wenn sie in einem gehobenen Restaurant gegessen wird. Wenn Sie jedoch informell essen, können Sie mit den Händen essen, besonders wenn es sich um Burger und Hot Dogs handelt.
5. Getränke (Getränke)
Die Deutschen trinken nicht oft Leitungswasser und bevorzugen Mineralwasser mit Kohlensäure aus der Flasche. Wenn Sie kohlensäurefreie Getränke bevorzugen, gibt es auch viele davon. Die Deutschen sind große Kaffeetrinker, viele auch Teetrinker. Bier und Wein gelten als Grundnahrungsmittel in den meisten Mahlzeiten. Nach dem Essen wird Ihnen vielleicht Brandy, Cognac oder ein Kräuterlikör wie der Jägermeister serviert.
6. Servietten (Servietten)
Deutsche verwenden normalerweise keine Servietten, aber wenn eine auf Ihrem Tisch verfügbar ist, legen Sie sie beim Essen über Ihren Schoß. Wenn Sie den Tisch verlassen müssen, bevor das Essen fertig ist, legen Sie einfach Ihre Serviette neben Ihren Teller.