Als Hauptstadt Deutschlands würde man erwarten, dass Berlin das Zentrum der kulinarischen Szene des Landes ist. Wenn Sie nach einer bestimmten Art von Essen oder Restaurant suchen, werden Sie im Grunde eines (und höchstwahrscheinlich viel mehr als nur eins) in Berlin finden. Das gilt auch für die Bäckereien in der Stadt.
Wenn Sie eine Bäckerei suchen, in der Sie tolles Gebäck und andere Backwaren finden, dann haben Sie es in Berlin ganz einfach. Sie müssen nur ein bisschen herumlaufen, und früher oder später werden Sie auf eine tolle Bäckerei stoßen. Aber wenn Sie das Allerbeste wollen, sollten Sie sich vielleicht etwas mehr Mühe geben, damit Sie die folgenden Bäckereien genießen können:
BackWerk
Die Marke BackWerk begann 2001 als Bäckerei und hat heute Standorte im ganzen Land. Allein in Berlin stehen Ihnen 4 zur Verfügung. BackWerk bietet viele der klassischen traditionellen Backwaren an, hat aber auch die zunehmende Zahl von Kunden erkannt, die nach veganen und vegetarischen Alternativen suchen.
BackWerk hat auf diese Nachfrage reagiert und sein Warensortiment um rein pflanzliche Produkte erweitert. Sie füllen ihre Brötchen und Bagels mit Gemüseschnitzel, und jetzt haben sich ihre Bemühungen auf frische Becher, Spinatbrötchen und Wraps ausgeweitet. Die Marke hat sogar einen „Progress Award“ von PETA erhalten.
Thoben Backwaren Berlin
Sie finden diese Bäckerei in Lichtenfelde und sie ist sehr beliebt. Ein Grund für diese Beliebtheit ist unter anderem, dass alle hier servierten Backwaren rein natürlich sind. Sie verwenden keine Konservierungsstoffe oder synthetische chemische Zusätze.
Aber das ist nicht der ganze Grund für den Erfolg dieser Bäckerei. Die Atmosphäre im Ort ist sehr entspannend und komfortabel und es bietet ausgezeichnete Gerichte zu sehr vernünftigen Preisen. Die Mitarbeiter sind alle gut informiert und geben ihr Wissen frei weiter.
Sofi Bäckerei Berlin
Dies ist eine vergleichsweise neue Bäckerei, die jedoch in sehr kurzer Zeit sehr beliebt geworden ist. Es ist berühmt dafür, nur die besten Zutaten zu verwenden, und es verwendet auch oft etwas seltenere Getreidesorten für seine Backwaren und Gebäck.
Probieren Sie ihre Sauerteigbrötchen und Brot, und Sie werden verstehen, worum es bei der ganzen Aufregung geht. Hier muss man nur ein wenig von der frisch geschlagenen Butter auf das Brot streichen, und es ist himmlisch. Es ist wirklich so gut.
Lila Bäcker Berlin
Auch wenn Sie nicht auf der Suche nach einer Bäckerei sind, stolpern Sie vielleicht einfach über eine Purple Baker-Filiale, wenn Sie in Berlin sind. Denn die Marke hat mehr als 70 Standorte in der Stadt. Purple Baker gibt es seit 1991 und hat auch Standorte in Mecklenburg-Vorpommern und Brandenburg.
Hier ist alles gut, und der Fokus liegt eher auf traditionellen Herstellungsweisen ihrer Backwaren. Außerdem verwenden sie nur regionale Zutaten, sodass sie immer frisch sind.
Keit Bäckerei Berlin
Sie finden diesen Ort in Friedrichshain, und die Kernwerte der Marke sind Nachhaltigkeit, Verlässlichkeit und Dankbarkeit. Hier verwenden sie regionales Bio-Mehl für ihre handgemachten Brötchen und Brote, und die Ergebnisse sind unglaublich lecker.
Bäckerei Schnell
Hast du gerade Lust auf Pfannkuchen? Wenn das der Fall ist, müssen Sie zur Bäckerei Schnell gehen, die mehrere Standorte in Berlin hat. Das ist eigentlich eine ziemlich alte Marke, da ihre erste Bäckerei bereits 1958 im Bezirk Prenzlauer Berg eröffnet wurde.
Die Pfannkuchen sind die Stars der Show in diesem Ort, obwohl sie eine große Auswahl an ausgezeichneten Waren aus regionalen Zutaten haben. Die Mitarbeiter sind sehr freundlich und bieten einen tollen Service.
Siebert Bäckerei Berlin
Dies ist ein Familienunternehmen, das weithin als die älteste Bäckerei Berlins gilt, da es erstmals 1906 eröffnet wurde. Kommen Sie einfach zu seinem Standort in Prenzlauer Berg, wo Sie aus vielen frischen Köstlichkeiten auswählen können.
Allein die Brotauswahl kann etwas überwältigend sein, da Sie Vollkorn-, Roggen-, Weizen- und Mischbrot zur Auswahl haben. Dazu kommt noch die große Auswahl an tollen Kuchenspezialitäten und Sie werden es sich hier gut gehen lassen.
Bäckerei Wiedemann
Dies ist ein weiterer alter Ort, der mehr als hundert Jahre alt ist. Sie finden es im Bezirk Neukölln, wo Sie sowohl Einheimische als auch Touristen genießen können. Sie haben viele Snacks, Kuchen, Brötchen und Brot zur Auswahl, und die Kaffeespezialitäten sind auch großartig.