Wenn Sie Heimweh verspüren, können Sie, wenn Sie jemals in Deutschland sind, jederzeit ein Subway-Fastfood-Restaurant besuchen. Auf diese Weise können Sie sicher sein, dass Sie ein Sandwich bekommen, das Ihnen schmeckt. Aber es ist immer besser, stattdessen die verschiedenen lokalen Restaurants auszuprobieren.
Wenn Sie in einem lokalen Deutschen Restaurant sind, probieren Sie diese tollen Sandwich-Optionen.
Fischbrötchen
Dies ist ein sehr beliebtes Sandwich in Deutschland, insbesondere in den nördlichen Regionen. Sie haben dort Fisch wie eingelegten Hering, aber Sie können auch Makrele, Lachs und Sprotte probieren. Dann haben Sie die anderen Zutaten wie Zwiebeln, Gurken, Salat und Remoulade. Zwischen die Brötchen (rund oder länglich) legen und schon kann es losgehen.
Wenn Sie schon einmal in Hamburg sind, besuchen Sie am besten die Brücke 10 unten am Hafen. Bestellen Sie die Fischbrötchenbude Brücke 10, die so ziemlich das beste Fischbrötchen der Stadt ist.
Wer im Sommer in Flensburg ist, sollte bei Ben’s Fischhütte in Museumshafen vorbeischauen. Es ist jedoch ein ziemlich kleiner Stand, sodass Sie ihn möglicherweise übersehen, wenn Sie nicht aufpassen. Es liegt direkt am Steg neben den alten Segelschiffen.
Wenn Sie in Kiel sind, müssen Sie unbedingt die Goldfisch Schilkseer Fischbrötchen probieren. Der Goldfisch Schilkseer befindet sich in Soling 50, 24159 Kiel.
Mettbrötchen
Dies wird oft als Frühstückssandwich angesehen und ist auch in den nördlichen Gebieten sehr beliebt. Es beginnt mit geschnittenem frischem deutschen Brötchen namens Brötchen, und dann belegen Sie die Brötchen mit der Schicht Mett, einem rohen Schweinehackfleisch. Der Mett wird normalerweise mit Salz und Pfeffer gewürzt und mit rohen Zwiebelscheiben belegt.
Das vielleicht beste Mettbrötchen, das wir probiert haben, war in Düsseldorf, als wir das Restaurant Uerige in der Berger Straße 1 besuchten. Es war sehr lecker und wir fanden es glatt und würzig mit einem Hauch von Rauch. Die scharfen Zwiebeln haben es nur verbessert, und es war großartig mit dunklem Bier, als wir es zum Mittagessen hatten.
Toast Hawaii
Nein, dieses Ananas-Sandwich scheint kein traditioneller deutscher Leckerbissen zu sein. Beliebt ist er aber, seit ihn der Fernsehkoch Clemens Wilmenrod in den 1950er Jahren präsentierte. Im Grunde fügten die Deutschen einfach eine Ananas zu einem Sandwich hinzu und nannten es einen „hawaiischen“ Leckerbissen, genauso wie in den USA bei der hawaiianischen Pizza.
Dies ist ein offenes Sandwich mit einer gebutterten Scheibe geröstetem Weißbrot. Dann krönen Sie das Ganze mit einer Scheibe Schinken, einer großen Scheibe Ananas und einer Scheibe Schweizer oder Gouda-Käse. Unter den Grill legen, bis der Käse schmilzt, dann das Loch in der Mitte von Käse und Ananas mit einer Cocktailkirsche garnieren.
Der Grund für diese besondere Zusammensetzung ist, dass die meisten Haushalte damals sowohl Käsescheiben als auch Dosenananas in der Küche hatten. Nach seinem Erscheinen im deutschen Fernsehen nahmen ihn auch viele Restaurants im damaligen Westdeutschland in ihre Speisekarte auf. Normalerweise genießt man dies mit etwas Worcestershire-Sauce.
Rührei Mit Krabben
Für Englischsprachige bedeutet dies im Wesentlichen Eier und Shrimps-Sandwich. Sie beginnen damit, die Garnelen zu kochen und sie sind rosa, und dann nehmen Sie die Schalen und Adern heraus.
Die Eier ebenfalls leicht schlagen, dann mit Salz und Pfeffer würzen. Kochen Sie dies in Butter bei schwacher Hitze, bis es fest wird und keine Flüssigkeit mehr übrig ist.
Legen Sie die beiden Hälften einer gebutterten Brotscheibe. Legen Sie die Garnelen auf eine Hälfte und die Eier auf die andere Hälfte. Die Eier mit Schnittlauch garnieren und genießen.
Leberkämmel
Wenn Sie jemals in Bayern sind, finden Sie dieses Sandwich in Biergärten serviert. Aber wenn Sie in Österreich sind, suchen Sie am besten nach Straßenkiosken, die diese Sandwiches verkaufen.
Grundsätzlich haben Sie zuerst ein halbiertes Brötchen namens Semmel. Darin steckt man die dicke Scheibe Leberkäse, das ist Hackfleisch, das zu einem Hackbraten gebacken wird. Normalerweise beenden Sie es dann mit Senf und einigen Gurken. Manche Leute mögen es, einfach Ketchup in dieses Sandwich zu geben, während andere mit verschiedenen Gemüsesorten experimentieren, um sie hinzuzufügen.
Wir waren in Wangen im Allgäu und haben diese Bäckerei Fidelisbäck in der Paradiesstraße 3 gefunden. Diese Bäckerei ist hier eine Ikone, da es sie seit 1505 gibt. Sie müssen ihre Leberkässemmel zu einem Bier probieren, denn es ist ein Erlebnis, das Sie nicht haben werden vergessen.
