Steirereck Preise

Unten finden Sie eine Liste der neuesten und aktuellsten Steirereck-Menüpreise (Deutschland).

ArtikelPreis

SPEISEKARTE MENÜ

6–GANG–MENÜ€149,00
7–GANG–MENÜ€165,00

1. Gang

BITTERSALAT Bittersalat mit Rehherz, Götterfrucht & Ananas Salbei Alternative zum KALBSZUNGE Karotten Vielfalt mit Mandarine, Kalbszunge & Rettich

2. Gang

IGELSTACHELBART Igelstachelbart mit Hafersterz, Albina Rübe & Perilla Alternative zum TOPINAMBUR Topinambur mit Waldpilzen, Steckrübe & grünen Mandeln

3. Gang

PERLFISCH Perlfisch mit Vogerlsalat, Radieschen & Kressewurzel Alternative zum SCHLEIE Schleie mit Kerbelwurzel, Apfelpaprika & Uhudler

4. Gang

LAMMSCHOPF Lammschopf mit Feigen, Paprika & Senf Alternative zum ROMANESCO & KARFIOL Romanesco & Karfiol mit Kalbskutteln. Persischer Limette & Zitronenkraut

5. Gang

MILCHKALB Milchkalbsbrust & Kalbsbries mit Cyclame, Liebstöckel & Périgord Trüffe Alternative zum OCHSENHERZ Ochsenherz mit Kohlrabi, jungen Artischocken & Han

6. Gang

AFFINIERTER KÄSE AUS UNSERER MEIEREI Alternative zum ROTER MOND Roter Mond & Granatapfel mit Roseneibisch & Anis

7. Gang

GÖTTERFRUCHT Götterfrucht mit Espresso, Marsala & Tonkabohne Alternative zum BISCHOFSMÜTZE Bischofsmütze mit Calamansi, Schafmilchjoghurt & Einkorn

À LA CARTE

SPI NAT & YACON

Spinat Salat mit Yacon, Zwetschke & Sesam€32,00
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