Wussten Sie, dass Deutschland, ein Land mit 82 Millionen Einwohnern, täglich durchschnittlich 2 Millionen Döner verzehrt? Die Branche selbst hat einen Wert von über 3,5 Milliarden Euro pro Jahr. Das dünn geschnittene Fleisch, eingewickelt in Fladenbrot oder Fladenbrot und belegt mit Salat, hat Würstchen als beliebtestes Fastfood des Landes klar abgelöst.
Vor rund 50 Jahren brachten die beiden Männer Kadir Nurman und Mehmet Aygun den Döner nach Berlin. Sie gehörten zu den Gastarbeitern, Gastarbeitern aus Ost- und Südeuropa, um die Nachkriegswirtschaft in Westdeutschland anzukurbeln.
Nurman verkaufte 1972 seinen allerersten Döner in Deutschland an einem winzigen Stand gegenüber dem Bahnhof Zoo. Traditionell besteht ein Döner aus gegrilltem Fleisch, das mit Pitabrot, Reis und Salat serviert wird, aber in Deutschland wurde es in ein Sandwich verwandelt, das die Deutschen essen konnten auf dem Weg.
Beide Männer legten den Grundstein für das, was heute zu einem bedeutenden Handel geworden ist, mit Fabriken, die täglich satte 400 Tonnen Fleisch produzieren. Deutschlandweit gibt es rund 40.000 Dönerbuden und Imbisse.
Sie fragen sich vielleicht, warum es hier so beliebt ist. Zum einen schmeckt es wirklich so gut und es ist auch eine komplette Mahlzeit – es enthält Protein, Kohlenhydrate und Salate. Aber abgesehen vom Geschmack und der Bequemlichkeit ist es auch sehr erschwinglich. Sie können einen für nur 4,50 € bekommen, obwohl es in einigen Restaurants bis zu 25 € kosten kann.
Dieser bescheidene Straßensnack hat sich in Deutschland zu einem Grundnahrungsmittel entwickelt. Sie finden einen in jeder Stadt des Landes, obwohl die Hauptstadt des Döners hier immer noch die Berliner Haupstadt ist, wo Sie mehr als 1.300 Dönerstände finden können.
Was steckt drin im Döner Kebab?
Traditioneller Döner besteht aus Rind, Kalb, Lamm oder Huhn. Das Fleisch wird auf einen großen senkrechten Spieß gelegt, dann in Fladenbrot gepackt und mit Kraut, Zwiebeln, Tomaten und Soße belegt.
Hier gibt es den besten Döner:
1. Imren-Grill
Der Döner, den sie hier servieren, hat erstklassiges Fleisch und Sie erhalten auch Extras wie kostenlosen türkischen Tee. Imren bereitet auch seine eigenen Spieße zu und legt Schicht für Schicht in Milch mariniertes Rindfleisch vor dem Grillen darauf.
2. Tadim
Sie finden Tadim am belebten Kottbuser Tor in Kreuzberg und sie sind bekannt für die Herstellung des perfekten Kalbsdöners. Sie haben auch sehr gute türkische Pizza.
3. Dojum
Dieses gewöhnlich aussehende türkische Restaurant liegt ganz in der Nähe des Kottbusser Tors, aber die endlosen Reihen von gegrillten Fleischspießen sind beeindruckend.
In Deutschland glaubt man, dass Essen mit einem Glas Bier oder Wein in Gesellschaft von Freunden genossen werden soll. Es ist keine hektische Kultur und Fast Food ist mehr als nur Brathähnchen und Burger.
Während Sie sich also oft einfach einen Döner schnappen und zurück an Ihren Schreibtisch gehen, werden Sie feststellen, dass Sie Ihr Essen ab und zu genießen möchten, am besten mit einer Gruppe von Menschen. Sie können sich jedoch immer darauf verlassen, dass die folgenden Fast-Food-Restaurantketten nicht nur gutes Essen servieren, sondern auch für ein komfortables und entspannendes Ambiente sorgen.
- McDonalds – McDonald’s ist überall beliebt, auch in Deutschland ist das keine Ausnahme. Sie servieren auch Bier!
- Burger King – Burger sind weiterhin ein weiterer deutscher Favorit und diese Restaurantkette führt die Liste an.
- Nordsee – Dieser ist ein Spezialist für Meeresfrüchte und bietet köstliche Gerichte wie gegrilltes Schollenfilet, Sushi und Salate.
- Subway – Der König der Sandwiches ist definitiv ein weiterer Favorit für Leute, die zu Hause essen oder unterwegs essen möchten.
- Pizza Hut – Ob Sie es glauben oder nicht, Pizza Hut ist in Europa besser und auch sehr beliebt.
Natürlich kann ein 3-Gänge-Menü beim Essen in einem Restaurant teuer sein. Wenn Sie also ein begrenztes Budget haben, können Sie trotzdem gutes Essen genießen, wenn Sie in Restaurants und Fast-Food-Restaurants gehen.
