Wenn es um Trinkgeld geht, sind die Europ\u00e4er geteilter Meinung, wie eine aktuelle Umfrage von YouGov in sechs EU-L\u00e4ndern, Gro\u00dfbritannien und den USA zeigt. Die Studie analysierte die Trinkgeldgewohnheiten der Befragten in verschiedenen L\u00e4ndern und beleuchtete die kulturellen Nuancen und Unterschiede in der Trinkgeldpraxis.<\/p>\n
In Deutschland scheint Trinkgeld eine g\u00e4ngige Praxis zu sein: Bemerkenswerte 72 % der Befragten geben an, dass sie typischerweise in Restaurants ein Trinkgeld hinterlassen, fast gleichauf mit den USA. Im Vereinigten K\u00f6nigreich, wo oft eine Servicegeb\u00fchr enthalten ist, gaben 55 % der Teilnehmer an, Trinkgeld zu geben.<\/p>\n
In Spanien hingegen, wo Servicegeb\u00fchren normalerweise in den Restaurantrechnungen enthalten sind, aber optionales Trinkgeld gegeben werden kann, gaben 46 % der Menschen an, grunds\u00e4tzlich Trinkgeld zu geben. In Frankreich, wo im Men\u00fcpreis bereits eine Servicegeb\u00fchr von 15 % enthalten ist, geben 34 % der Befragten an, dass sie zus\u00e4tzlich Trinkgeld geben.<\/p>\n
Selbst in Schweden, wo kein Trinkgeld erwartet wird, gaben 31 % der Befragten an, dass sie normalerweise Trinkgeld hinterlassen. Allerdings gaben nur 24 % der Italiener an, dass sie normalerweise nach dem Essen ein Trinkgeld<\/a> hinterlassen w\u00fcrden, und ein erheblicher Anteil (29 %) gab an, \u00fcberhaupt kein Trinkgeld zu hinterlassen.<\/p>\n Die unterschiedlichen Trinkgeldpraktiken werden in Szenarien deutlich, in denen Servicegeb\u00fchren, ob optional oder nicht, seltener anfallen. W\u00e4hrend beispielsweise 56 % der Deutschen<\/a> angaben, ihrem Friseur normalerweise Trinkgeld zu geben, folgten nur 32 % der Briten, 25 % der Spanier, 21 % der Franzosen und lediglich 8 % der Italiener diesem Beispiel.<\/p>\n \u00c4hnliche Muster zeigten sich in Hotels und Taxis. Deutsche gaben Conciergen (37 %) und Taxifahrern (40 %) eher Trinkgeld als Amerikaner<\/a>. Allerdings waren die Italiener in diesen Situationen weniger geneigt, Trinkgeld zu geben:<\/a> Nur 14 % hinterlie\u00dfen Trinkgeld f\u00fcr den Concierge und lediglich 3 % gaben den Taxifahrern Trinkgeld. Andere europ\u00e4ische L\u00e4nder<\/a> lagen irgendwo dazwischen.<\/p>\n Wenn es um die H\u00f6he des Trinkgeldes geht, tendieren Briten und Deutsche eher dazu, 10 % zu verlassen, wohingegen Italiener, Spanier und Franzosen eher zu 5 % tendieren<\/a>. Bei den Amerikanern, die f\u00fcr ihre gro\u00dfz\u00fcgige Trinkgeldkultur bekannt sind, ist die Wahrscheinlichkeit, dass sie weggehen, bei 20 %.<\/p>\n Als Hauptgr\u00fcnde f\u00fcr das Trinkgeld wurden \u201edie Belohnung f\u00fcr guten Service\u201c und das Gef\u00fchl der Verpflichtung genannt. In Deutschland gaben einige Befragte an, dass Trinkgeld einfach zur erwarteten Norm geh\u00f6re.<\/p>\n Die Ergebnisse der Umfrage d\u00fcrften \u00fcberraschen, denn Deutschland gilt gemeinhin nicht als Nation begeisterter Trinkgeldgeber. Tats\u00e4chlich wurde die Servicekultur in Deutschland oft kritisiert, was zu der Phrase \u201eServicew\u00fcste Deutschland\u201c oder \u201eDeutschland ist eine Servicew\u00fcste\u201c f\u00fchrte.<\/p>\n Allerdings deuten die Daten darauf hin, dass die Deutschen unabh\u00e4ngig von der Servicequalit\u00e4t, die sie in Einrichtungen wie dem Hard Rock Caf\u00e9<\/a> erhalten, eher dazu neigen, zus\u00e4tzliche Trinkgelder zu geben. Die Deutschen<\/a> waren in Europa die L\u00e4nder mit der geringsten Wahrscheinlichkeit, selbst bei unterdurchschnittlichem Service kein Trinkgeld zu geben, und waren am ehesten bereit, f\u00fcr durchschnittlichen Service extra zu zahlen.<\/p>\n Mehrere Faktoren k\u00f6nnen zum Trinkgeldverhalten Deutschlands beitragen. Die anhaltende Bevorzugung von Bargeldtransaktionen, da viele Taxis und Bars immer noch keine Kartenzahlungen akzeptieren, k\u00f6nnte ein wesentlicher Faktor sein.<\/p>\n Dar\u00fcber hinaus k\u00f6nnte das gestiegene Bewusstsein f\u00fcr den Arbeitskr\u00e4ftemangel im Gastgewerbe zu einer \u00c4nderung der Einstellung gef\u00fchrt haben. Einige Barkeeper haben berichtet<\/a>, dass die Kunden in letzter Zeit gro\u00dfz\u00fcgiger Trinkgeld gegeben haben, wahrscheinlich aufgrund der verk\u00fcrzten Betriebszeiten, die durch den Personalmangel infolge der Pandemie verursacht wurden.<\/p>\n Hier sind ein paar Dinge, die Sie wissen sollten, bevor Sie nach Deutschland reisen:<\/p>\nVariationen in den Trinkgeldgewohnheiten<\/h2>\n
Deutsche Trinkgeldgewohnheiten verstehen<\/h2>\n