{"id":7793,"date":"2022-02-10T11:48:17","date_gmt":"2022-02-10T11:48:17","guid":{"rendered":"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/?p=7793"},"modified":"2023-10-14T10:25:37","modified_gmt":"2023-10-14T10:25:37","slug":"schnelle-und-einfache-tipps-zum-zubereiten-von-steaks","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/schnelle-und-einfache-tipps-zum-zubereiten-von-steaks\/","title":{"rendered":"Schnelle und Einfache Tipps zum Zubereiten von Steaks"},"content":{"rendered":"<p>Als wir in Deutschland waren, fanden wir es toll, dass wir in der N\u00e4he eines <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/block-house-preise\/\">Block House-Restaurants<\/a> wohnten, sodass wir immer ein gutes Steak genossen, wann immer wir wollten. Nicht, dass wir wieder in den USA sind, wir wohnen nicht in der N\u00e4he eines Steakhouses, also haben wir das Steak oft einfach zu Hause gekocht.<\/p>\n<p>Wir haben dies oft genug getan, um einige Tipps zu geben, die Ihnen helfen k\u00f6nnen, bessere Ergebnisse zu erzielen, wenn Sie zu Hause Steaks zubereiten.<\/p>\n<h2>W\u00e4hlen Sie das richtige Steak<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7799 size-full\" src=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Wahlen-Sie-das-richtige-Steaks.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"595\" srcset=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Wahlen-Sie-das-richtige-Steaks.jpg 960w, https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Wahlen-Sie-das-richtige-Steaks-768x476.jpg 768w, https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Wahlen-Sie-das-richtige-Steaks-770x477.jpg 770w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p>Das mag f\u00fcr manche offensichtlich erscheinen, aber es ist tats\u00e4chlich einer der h\u00e4ufigsten Fehler, wenn es darum geht, sicherzustellen, dass Sie gro\u00dfartige Ergebnisse erzielen. Fortgeschrittene Steak-Kochtechniken spielen keine Rolle im Vergleich zu der Wichtigkeit, ein <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/wagamama-priser\/\">Steak aufgrund seiner Qualit\u00e4t auszuw\u00e4hlen<\/a>.<\/p>\n<p>Am besten nehmen Sie ein St\u00fcck mit viel intramuskul\u00e4rem Fett, das \u00fcber das ganze St\u00fcck Fleisch <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/baydoner-fiyatlari\/\">verteilt ist (vorausgesetzt, es geht Ihnen nur um den Geschmack<\/a> und nicht wirklich um die Fettaufnahme). Es ist die Marmorierung, die das <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/la-mozzarella-mia-parla-prezzi\/\">Steak am Ende wirklich ausmacht<\/a>.<\/p>\n<p>Es ist immer eine gute Idee, online zu recherchieren oder <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/rice-curry-prix\/\">sich vom Metzger beraten zu lassen<\/a>. Aber auch die <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/la-brochette-steakhouse-prix\/\">untersch\u00e4tzten Steaks k\u00f6nnen eine gute Wahl<\/a> sein. Sie werden von Kennern oft als \u201eMetzgerschnitte\u201c bezeichnet und k\u00f6nnen einen gro\u00dfartigen <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/sakura-cenovnik\/\">Geschmack<\/a> bieten, w\u00e4hrend sie auch weniger kosten als die Premium-Schnitte.<\/p>\n<p>Vielleicht m\u00f6chten Sie Folgendes versuchen:<\/p>\n<ul>\n<li>Rinderfilet oben, wenn es mariniert ist<\/li>\n<li>Kurzrippe im koreanischen Schnitt<\/li>\n<li>Innensch\u00fcrze<\/li>\n<li>Kleiderb\u00fcgel<\/li>\n<li>Ribeye-Kappe (Deckle)<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Sammeln Sie die Werkzeuge<\/h2>\n<p>Sie brauchen nicht wirklich ausgefallene Ger\u00e4te, und das <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/baan-thai-prezzi\/\">ist eines der guten Dinge beim Steakkochen<\/a>. Ein Holz- oder <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/la-petite-ferme-prix\/\">Holzkohlegrill funktioniert<\/a> oder eine gusseiserne Pfanne. Holen Sie sich eine <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/sushisun-prezzi\/\">Zange und einen L\u00f6ffel<\/a>, wenn Sie sich f\u00fcr die Pfannenroute entscheiden. Dann brauchen Sie ein Fleischthermometer, damit Sie die <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/papi-steak-prices\/\">Temperatur des Steaks<\/a> w\u00e4hrend des Garens \u00fcberpr\u00fcfen k\u00f6nnen.<\/p>\n<h2>Steaks w\u00fcrzen<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/nusret-preise\/\">Salzen Sie das Steak etwa eine halbe Stunde lang<\/a>, und das reicht aus, bevor Sie das Steak zubereiten. Einige sagen, dass es eine bessere Option ist, \u00fcber Nacht zu salzen, da dies dem inneren <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/tacos-factory-prix\/\">Fleisch mehr Geschmack<\/a> verleihen kann. Aber das ist in <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/daikiya-preise\/\">vielen F\u00e4llen eher unpraktisch<\/a>.<\/p>\n<p>Aber das Steak eine halbe <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/tang-gourmet-prix\/\">Stunde vor dem Braten zu salzen<\/a>, funktioniert f\u00fcr die meisten Menschen gut genug. Es w\u00fcrzt das <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/touareg-prix\/\">Steak und hilft auch dabei<\/a>, eine trockene Oberfl\u00e4che zum Anbraten zu schaffen.<\/p>\n<h2>Beobachten Sie die Temperatur<\/h2>\n<p>Die \u00dcberwachung der Steaktemperatur ist eines der Geheimnisse des richtigen Steakgarens. Etwa nach der H\u00e4lfte des Garvorgangs verwenden Sie daf\u00fcr ein Sondenthermometer. Das sind ca. 4 Minuten und danach wei\u00dft du dann, <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/kuchnia-vikinga-cennik\/\">wie lange du noch kochen musst<\/a>.<\/p>\n<ul>\n<li>Wenn Sie ein rohes <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/otacos-angers-prix\/\">Steak m\u00f6chten<\/a>, nehmen Sie das Fleisch bei 125 Grad F vom Herd. Das sind etwa 6 Minuten Gesamtgarzeit.<\/li>\n<li>F\u00fcr ein Medium-Rare-Steak nehmen Sie das <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/jardin-dasie-prix\/\">Fleisch nach 8 Minuten<\/a> vollst\u00e4ndiger Garzeit bei 130 Grad vom Herd.<\/li>\n<li>Ein mittleres <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/steak-n-shake-prix\/\">Steak<\/a> wird bei 140 Grad zubereitet, was etwa 9 bis 10 Minuten dauert.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/t-bone-station-prezzi\/\">Wer irgendwie durchgebratenes Steak will<\/a>, braucht 12 Minuten.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Hitze nutzen<\/h2>\n<p>Dies ist ein ziemlich umstrittenes Thema, da sich selbst Experten nicht einig sind, <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/welche-arten-von-steak-cuts-gibt-es\/\">welche Art<\/a> von W\u00e4rme verwendet werden soll. Einige sagen, dass man keine hohe Hitze verwenden sollte, w\u00e4hrend andere darauf bestehen.<\/p>\n<p>Die Gr<a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/vapiano-priser\/\">und<\/a>regel ist, dass Sie das Steak nicht zu lange garen und es auch gleichm\u00e4\u00dfig garen m\u00f6chten. Deshalb ist es f\u00fcr Neulinge m\u00f6glicherweise besser, gro\u00dfe Hitze zun\u00e4chst zu vermeiden. Es ist die verzeihendere Option.<\/p>\n<p>Wenn Sie jedoch zu hoher Hitze \u00fcbergehen, erhalten Sie m\u00f6glicherweise eine sch\u00f6ne, knusprige Kruste auf der Au\u00dfenseite, die dem Steak viel <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/chez-marie-garden-preturi\/\">Geschmack<\/a> verleiht.<\/p>\n<p>Halten Sie die Steaks einfach in Bewegung <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/la-sardina-innamorata-prezzi\/\">und<\/a> wenden Sie sie etwa jede Minute, um sicherzustellen, dass Sie das Fleisch gleichm\u00e4\u00dfig garen. Nach der H\u00e4lfte des Garvorgangs k\u00f6nnen Sie vielleicht noch etwas Kr\u00e4uter und <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/boteco-prix\/\">Butter<\/a> hinzuf\u00fcgen. Knoblauch auch, wenn Sie m\u00f6gen.<\/p>\n<h2>Ruhen des Fleisches<\/h2>\n<p>Auch dies ist ein weiteres spaltendes Thema. Die herk\u00f6mmliche Weisheit ist, das Fleisch eine Weile ruhen zu lassen, nachdem es von der Hitze genommen wurde. Das liegt daran, dass es noch gart und das Steak ruhen l\u00e4sst, damit sich die <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/tadka-cennik\/\">sprudelnden S\u00e4fte im Inneren beruhigen k\u00f6nnen<\/a>.<\/p>\n<p>Einige Leute bevorzugen jedoch ein hei\u00dfes <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/nusret-prices\/\">Steak gegen\u00fcber<\/a> einem ausgeruhten Steak. Sie sagen, dass das Steak viel besser schmeckt, wenn es hei\u00df ist, da die <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/alice-pizza-prezzi\/\">Kruste<\/a> noch knusprig ist, die Butter noch warm ist und sich der Saft zum Dippen auf dem Teller sammeln kann. Alles in allem haben Sie die Wahl \u2013 es geht darum, was Sie bevorzugen.<\/p>\n<h2>Schneiden<\/h2>\n<p>Diesmal wird Ihnen jeder Experte sagen, dass Sie quer zur Faser schneiden m\u00fcssen. Das hilft dabei, Ihnen das zarte Fleisch zu geben, das bei jedem Bissen in <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/wonder-waffel-zurich-preise\/\">Ihrem Mund zu schmelzen<\/a> scheint.<\/p>\n<p>Das passiert nicht, wenn Sie das <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/taco-bar-priser\/\">Fleisch entlang der Faser schneiden<\/a>. Am Ende haben Sie z\u00e4hes Fleisch, das m\u00f6glicherweise viel schwieriger zu kauen ist.<\/p>\n<p>Sie k\u00f6nnen <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/komagene-preise\/\">das Fleisch auch nach dem Anschneiden w\u00fcrzen<\/a>. Sie k\u00f6nnen etwas Meersalz hinzuf\u00fcgen, und wie viel h\u00e4ngt von Ihrem pers\u00f6nlichen <a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/dominos-pizza-preturi\/\">Geschmack<\/a> ab.<\/p>\n<p><em><a href=\"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/umamido-prijzen\/\">Guten Appetit<\/a>!<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Als wir in Deutschland waren, fanden wir es toll, dass wir in der N\u00e4he eines Block House-Restaurants wohnten, sodass wir immer ein gutes Steak genossen, wann immer wir wollten. Nicht, dass wir wieder in den USA sind, wir wohnen nicht in der N\u00e4he eines Steakhouses, also haben wir das Steak oft einfach zu Hause gekocht. 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