{"id":6455,"date":"2021-11-12T12:32:40","date_gmt":"2021-11-12T12:32:40","guid":{"rendered":"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/?p=6455"},"modified":"2023-10-16T07:22:18","modified_gmt":"2023-10-16T07:22:18","slug":"deutsche-comfort-food-rezepte-fur-wienerschnitzel-und-spatzle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/deutsche-comfort-food-rezepte-fur-wienerschnitzel-und-spatzle\/","title":{"rendered":"Deutsche Comfort Food Rezepte f\u00fcr Wienerschnitzel und Sp\u00e4tzle"},"content":{"rendered":"
Wenn es um Comfort Food geht, ist es einfach, Amerikaner in Deutschland zu sein. W\u00e4hrend Sie interessante neue Restaurants mit Gerichten aus der ganzen Welt ausprobieren k\u00f6nnen, haben Sie immer noch Orte wie Domino’s Pizza<\/a> und Dunkin’ Donuts<\/a>, die Sie durchbringen, wenn Sie nach etwas Vertrautem verlangen.<\/p>\n Aber was ist, wenn Sie ein Deutscher in den USA sind. Das ist ein anderes Problem, und Sie m\u00fcssen m\u00f6glicherweise selbst kochen. Die gute Nachricht ist, dass die Rezepte f\u00fcr deutsche Hausmannskost<\/a> nicht allzu kompliziert sein m\u00fcssen. Einige sind geradezu einfach und leicht zu machen<\/a>!<\/p>\n Dieses Rezept dauert nur 15 Minuten zum Vorbereiten und<\/a> 15 Minuten zum Kochen, obwohl es auch eine 1-st\u00fcndige Wartezeit beinhaltet. Schritt 1. Legen Sie jedes Kalbsschnitzel zwischen 2 St\u00fcck Frischhaltefolie. Schritt 5. Legen Sie die Semmelbr\u00f6sel auf einen Teller. Dies sind Mikrokn\u00f6del, und das Wort selbst bedeutet “kleine Schwalben”<\/a>. Diese sind gro\u00dfartig, wenn Sie nicht viel Zeit haben, da Sie es in nur 20 Minuten oder so erledigen k\u00f6nnen<\/a>. Schritt 1. Stellen Sie mit einer R\u00fchrsch\u00fcssel die folgenden Zutaten zum Mischen<\/a> ein:<\/p>\n Schritt 2. Alles verquirlen, bis der Teig langsam vom Schneebesen tropft<\/a>. Sie k\u00f6nnen dies mit Butter genie\u00dfen<\/a>, aber Sie m\u00fcssen die Butter zuerst in einer Pfanne schmelzen. Sie m\u00fcssen die Butter kochen<\/a>, bis sie nussbraun ist, bevor Sie die Sp\u00e4tzle zubereiten. Die Pfanne mit der Butter<\/a> vom Herd nehmen, bis die Sp\u00e4tzle gar sind.<\/p>\n Dann kannst du die Hitze auf mittlere Stufe stellen<\/a> und die Sp\u00e4tzle r\u00fchren, bis sie mit der Butter \u00fcberzogen sind. Mit etwas gehackter Petersilie bestreuen und genie\u00dfen<\/a>!<\/p>\n Sie m\u00fcssen kein Deutscher<\/a> sein, um diese Rezepte zu genie\u00dfen. Probieren Sie sie aus, wo immer Sie sind. Es ist nicht ganz dasselbe wie ein Besuch in Deutschland<\/a>, aber es ist ein Schritt in die richtige Richtung!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wenn es um Comfort Food geht, ist es einfach, Amerikaner in Deutschland zu sein. W\u00e4hrend Sie interessante neue Restaurants mit Gerichten aus der ganzen Welt ausprobieren k\u00f6nnen, haben Sie immer noch Orte wie Domino’s Pizza und Dunkin’ Donuts, die Sie durchbringen, wenn Sie nach etwas Vertrautem verlangen. Aber was ist, wenn Sie ein Deutscher in […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6456,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-6455","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-das-fastfood"],"yoast_head":"\nWiener Schnitzel<\/h2>\n
\nIhre Zutaten umfassen:<\/p>\n\n
Was ist zu tun:<\/h2>\n
\nSchritt 2. Verwenden Sie die flache Seite eines Fleischhammers, um sie zu schlagen, bis sie nur noch etwa \u00bc Zoll dick sind.
\nSchritt 3. Tauchen Sie jeden in Mehl (zum Beschichten).
\nSchritt 4. In einer mittelgro\u00dfen Sch\u00fcssel die folgenden Zutaten verr\u00fchren:<\/a><\/p>\n\n
\nSchritt 6. Tauchen Sie nun jedes Schnitzel in die K\u00e4se-Ei-Mischung.
\nSchritt 7. Danach die Schnitzel zum Bestreichen in den Semmelbr\u00f6seln dr\u00fccken.
\nSchritt 8. Legen Sie die beschichteten Schnitzel auf einen Teller und k\u00fchlen Sie sie. Dies dauert mindestens eine Stunde, oder Sie k\u00f6nnen es einfach \u00fcber Nacht erledigen.
\nSchritt 9. Nach dieser langen Wartezeit etwas Butter in eine gro\u00dfe Pfanne geben und bei mittlerer Hitze<\/a> schmelzen.
\nSchritt 10. Die panierten Koteletts darin etwa 3 Minuten pro Seite garen. Sie werden wissen, dass Sie fertig sind, wenn jede Seite sch\u00f6n braun ist.
\nSchritt 11. Nehmen Sie die Schnitzel heraus und legen Sie sie auf eine Servierplatte<\/a>.
\nSchritt 12. Gie\u00dfen Sie die Pfannens\u00e4fte \u00fcber die Schnitzel.
\nSchritt 13. Wenn Sie diese f\u00fcr G\u00e4ste servieren, garnieren Sie sie mit Zitronenscheiben<\/a>.
\nWie Sie sehen, ist es ganz einfach. Denken Sie nur daran, dass auch Schweinekoteletts ohne Knochen (die in den USA wahrscheinlich leichter zu finden sind) funktionieren, wenn Sie kein Kalbfleisch<\/a> bekommen.<\/p>\nSp\u00e4tzle<\/h2>\n
\nSie ben\u00f6tigen diese Zutaten:<\/p>\n\n
Was ist zu tun:<\/h2>\n
\n
\nSchritt 3. Verwenden Sie die glatte Seite einer K\u00e4sereibe (die mit etwas gro\u00dfen L\u00f6chern<\/a>), um die Dicke zu testen. Sie haben die richtige Konsistenz, wenn kein Klecks vom Teig durch die Reibel\u00f6cher tropft. Wenn es zu dick ist, verd\u00fcnne es mit etwas mehr Milch<\/a>. Wenn es zu d\u00fcnn ist, f\u00fcgen Sie mehr Mehl hinzu.
\nSchritt 4. Einen Topf mit Salzwasser bei mittlerer Hitze k\u00f6cheln lassen<\/a>.
\nSchritt 5. Dr\u00fccken Sie mit einem Spatel einen Klecks<\/a> (das ist ein L\u00f6ffel) Teig durch die L\u00f6cher der glatten Seite der Reibe. Gib diesen Teig in das siedende Wasser<\/a>.
\nSchritt 6. Wenn diese Kn\u00f6del endlich an die Wasseroberfl\u00e4che steigen<\/a> (und das sind nur ein paar Minuten), kann es losgehen.
\nSchritt 7. Verwenden Sie einen Schauml\u00f6ffel, um die Kn\u00f6del zu entfernen. Sie k\u00f6nnen den restlichen Teig immer noch f\u00fcr zus\u00e4tzliche Chargen verwenden.<\/p>\nLetzte Worte<\/h2>\n