{"id":6305,"date":"2021-09-15T20:29:25","date_gmt":"2021-09-15T20:29:25","guid":{"rendered":"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/?p=6305"},"modified":"2023-10-19T06:22:27","modified_gmt":"2023-10-19T06:22:27","slug":"diese-traditionellen-deutschen-gerichte-mussen-sie-unbedingt-probieren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/diese-traditionellen-deutschen-gerichte-mussen-sie-unbedingt-probieren\/","title":{"rendered":"Diese traditionellen Deutschen Gerichte m\u00fcssen Sie unbedingt probieren!"},"content":{"rendered":"

Wenn Sie jemals in Deutschland (oder sogar in einem deutschen Viertel auf der ganzen Welt) sind, sollten Sie wirklich versuchen, die aufregende Auswahl an traditionellen deutschen Gerichten zu erkunden. Die deutsche K\u00fcche ist mehr als W\u00fcrstchen, Sauerkraut und ausgezeichnetes Bier.<\/p>\n

Um sicherzustellen, dass Sie eine gute Auswahl deutscher Gerichte erhalten, probieren Sie diese Dinge zuerst, wenn Sie ein deutsches Restaurant betreten:<\/p>\n

Sauerbraten<\/h2>\n

Dies ist eines der Nationalgerichte Deutschlands. Sein Name bedeutet \u00fcbersetzt \u201esaurer Braten\u201c, und Sie werden ihm vielleicht zuerst begegnen, wenn Sie zu einem typisch deutschen<\/a> sonnt\u00e4glichen Familienessen kommen. Je nach geographischer Lage gibt es viele Varianten des Sauerbratens. Es wird oft mit Salzkartoffeln, Kartoffelkn\u00f6deln oder Rotkohl serviert<\/a>.<\/p>\n

Dieser Schmorbraten besteht traditionell aus Pferdefleisch, aber verst\u00e4ndlicherweise verwendet das Gericht heutzutage haupts\u00e4chlich Wild und Rindfleisch<\/a>. Die Vorbereitung braucht etwas Zeit, aber das Warten lohnt sich<\/a>. Es beginnt mit dem Marinieren des Fleisches f\u00fcr mehrere Tage, wobei eine Mischung aus Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzen<\/a> zusammen mit Rotweinessig verwendet wird. Um den essigartigen Geschmack<\/a> auszugleichen, wird es dann gro\u00dfz\u00fcgig mit einer dunklen So\u00dfe aus Roggenbrot und Rote-Bete-Zuckersauce bedeckt.<\/p>\n

Rouladen<\/h2>\n

Dieses Gericht taucht oft bei deutschen<\/a> besonderen Anl\u00e4ssen auf. Die h\u00e4ufigste Art ist Rinderrouladen, obwohl auch Kalbfleisch verwendet<\/a> werden kann. Der Rouladen besteht im Wesentlichen aus geschnittenem Rind- oder Kalbfleisch, das um eine Mischung aus Gurken, Zwiebeln, Speck und Senf<\/a> gewickelt wird.<\/p>\n

Es ist gro\u00dfartig, wenn es mit eingelegtem Rotkohl<\/a>, Kartoffelp\u00fcree und Kartoffelkn\u00f6del serviert wird. Das Ganze mit einer Rotweinso\u00dfe abrunden<\/a>.<\/p>\n

K\u00e4sesp\u00e4tzle<\/h2>\n

Die K\u00e4sesp\u00e4tzle sind ein g\u00e4ngiger Men\u00fcpunkt in deutschen Gastst\u00e4tten und Bierg\u00e4rten und stammen urspr\u00fcnglich<\/a> aus Baden-W\u00fcrttemberg. Es ist im Grunde eine Art Pasta, bei der die Nudeln aus einer Mischung aus Mehl<\/a>, Eiern, Salz und etwas Sprudelwasser bestehen, um den Teig aufzulockern.<\/p>\n

Es besteht aus abwechselnden Schichten hei\u00dfer Sp\u00e4tzle<\/a> und geriebenem K\u00e4segranulat und wird dann mit R\u00f6stzwiebeln abgerundet, bevor es in den Ofen kommt. Es ist eine gro\u00dfartige Beilage<\/a> zu einfachen Fleischgerichten, obwohl es manchmal Teil einer Suppe ist. Sie k\u00f6nnen auch mehr K\u00e4se hinzuf\u00fcgen<\/a>, wenn Sie m\u00f6chten.<\/p>\n

Schnitzel<\/h2>\n

Wenn Sie jemals in Deutschland sind, finden Sie Schnitzel<\/a> praktisch \u00fcberall. Manche Puristen m\u00f6gen behaupten, dass dies eigentlich ein \u00f6sterreichisches Gericht<\/a> ist, aber eigentlich stammt es aus Italien. Auf jeden Fall wird \u00f6sterreichisches Schnitzel laut Gesetz mit Kalbfleisch hergestellt<\/a>. Das deutsche Schnitzel verwendet zartes Puten- oder Schweinefleisch<\/a>.
\nDie meisten Deutschen<\/a> ziehen es auch vor, ihr Schnitzel mit einer gro\u00dfen Auswahl an Saucen zu belegen (anders als in Wien, wo es oft pur serviert wird).<\/p>\n

Die Art der Sauce, die Sie verwenden, ergibt dann eine bestimmte Art von Schnitzel. Sie haben ein Rahmschnitzel, wenn Sie etwas Sahnesauce hinzuf\u00fcgen. Verwenden Sie Paprikasauce und Sie haben Zigeunerschnitzel<\/a>. Mit Pilzsauce genie\u00dft man ein J\u00e4gerschnitzel.<\/p>\n

Egal welche Version Sie bekommen, es passt hervorragend zu Bratkartoffeln<\/a>. Abgerundet wird das Ganze mit einem fr\u00e4nkischen Apfelwein oder einem kalten Lagerbier<\/a>.<\/p>\n

Maultaschen<\/h2>\n

Dies sind im Grunde Kn\u00f6del, die Sie \u00fcberall in Deutschland finden<\/a> k\u00f6nnen, obwohl sie in den s\u00fcdlichen Teilen beliebter sind. Dies ist Ravioli sehr \u00e4hnlich, obwohl die Maultaschen gr\u00f6\u00dfer sind. Sie haben quadratische Teigtaschen mit verschiedenen F\u00fcllungen zur Auswahl (von s\u00fc\u00df bis herzhaft)<\/a>. Jeder hat normalerweise die Gr\u00f6\u00dfe Ihrer Handfl\u00e4che.<\/p>\n

Eine g\u00e4ngige Version mischt Hackfleisch mit Spinat<\/a>, Zwiebeln und Semmelbr\u00f6seln. Anschlie\u00dfend wird die Mischung mit Petersilie, Pfeffer und Salz gew\u00fcrzt<\/a>. Das Ganze wird erst gek\u00f6chelt, dann mit Br\u00fche serviert<\/a>. Es ist ziemlich cremig und zart<\/a>. Aber Sie k\u00f6nnen die Maultaschen auch in der Pfanne gebraten und gebuttert haben<\/a>.<\/p>\n

K\u00f6nigsberger Klopse<\/h2>\n

Dieses Gericht ist nach K\u00f6nigsberg<\/a>, der ehemaligen ostpreu\u00dfischen Hauptstadt, benannt. Da K\u00f6nigsberg heute als Kaliningrad (und ein Teil von Russland) bekannt ist, wird es in einigen Restaurants Kochklopse genannt. Das bedeutet “gekochte Fleischb\u00e4llchen”, was genau genug ist.<\/p>\n

Egal wie es hei\u00dft, f\u00fcr viele Deutsche ist es immer noch ein beliebtes<\/a> Hausmannskost. Die traditionelle K\u00f6nigsberger Klopse<\/a> wird aus Kalbshackfleisch, Eiern, Zwiebeln und Sardellen sowie Pfeffer und anderen Gew\u00fcrzen hergestellt. Es wird mit einer cremigen wei\u00dfen Sauce serviert<\/a>, mit Kapern und Zitronensaft.<\/p>\n

Saumagen<\/h2>\n

Helmut Kohl machte es zu einem beliebten Gericht<\/a> auf der internationalen B\u00fchne, da er es normalerweise servieren lie\u00df, wenn ausl\u00e4ndische W\u00fcrdentr\u00e4ger wie Ronald Reagan, Michail Gorbatschow, Margaret Thatcher und Bill Clinton das Land besuchten. Kohl liebte Saumagen, aber er ist nicht der einzige, der das zu sch\u00e4tzen wei\u00df<\/a>.<\/p>\n

Saumagen ist ein bisschen wie Haggis<\/a> und wird mit dem Magen eines Bildes f\u00fcr seine H\u00fclle hergestellt. Die F\u00fcllung besteht aus Schweinefleisch<\/a>, Karotten, Kartoffeln, Majoran, Zwiebeln, wei\u00dfem Pfeffer und Muskatnuss. Es wird entweder in der Pfanne gebraten oder im Ofen gebraten und passt hervorragend zu Sauerkraut und Kartoffelp\u00fcree<\/a>.
\nPasst auch zu trockenem Wei\u00dfwein (am besten aus der Pfalz<\/a>), aber auch zu Bier!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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