{"id":5014,"date":"2021-06-16T12:04:00","date_gmt":"2021-06-16T12:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/?p=5014"},"modified":"2023-10-04T10:29:09","modified_gmt":"2023-10-04T10:29:09","slug":"was-ist-los-mit-der-neuen-kuhdiat-von-burger-king","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fastfoodmenupreise.de\/was-ist-los-mit-der-neuen-kuhdiat-von-burger-king\/","title":{"rendered":"Was Ist Los Mit Der Neuen Kuhdi\u00e4t Von Burger King?"},"content":{"rendered":"

Die meisten Leute, sogar Vegetarier und Veganer, w\u00fcrden zustimmen, dass Rindfleisch lecker ist. Abgesehen von der Ern\u00e4hrung einer intelligenten Lebensform hat die Kuhhaltung jedoch massive negative Auswirkungen auf die Umwelt. Aus diesem Grund versuchen viele Menschen, kein Rindfleisch mehr zu essen. Auf diese Weise tragen sie dazu bei, die Nachfrage nach industrieller Kuhzucht zu reduzieren, was dann ihre negativen Auswirkungen auf Mutter Natur reduzieren kann.<\/p>\n

Stellen Sie sich vor, sogar Unternehmen mit Rindfleisch<\/a> als Hauptprodukt erkennen diese Tatsache. Dies ist bei Burger King<\/a> definitiv der Fall, da sie beschlossen haben, eine Studie zu unterst\u00fctzen, die dazu beitragen wird, die Gasemissionen von K\u00fchen zu senken. In diesem Zusammenhang wurden auch Whopper aus Rindfleisch<\/a> mit \u201ereduzierten Methanemissionen\u201c angeboten.<\/p>\n

Methanemissionen von K\u00fchen<\/h2>\n

Um besser zu verstehen, warum es Burger King so wichtig ist<\/a>, Rindfleisch aus Quellen mit geringeren Methanemissionen anzubieten, w\u00e4re es wichtig, zuerst den Gasproduktionsprozess genauer unter die Lupe zu nehmen.<\/p>\n

Einfach ausgedr\u00fcckt hat die Rindfleischproduktion aufgrund der K\u00fche einen unglaublich hohen CO2-Fu\u00dfabdruck. Diese Tiere produzieren w\u00e4hrend ihres gesamten Lebens eine gro\u00dfe Menge Methangas, da ihr Verdauungssystem aufgebaut ist.<\/p>\n

Wenn Sie es noch nicht wissen: K\u00fche haben vier M\u00e4gen. Dadurch sind sie in der Lage, den Fasern des Grases Energie zu entziehen. Einer dieser M\u00e4gen, der Pansen genannt wird, verwendet die Fermentation, um Nahrung zu verdauen.<\/p>\n

Die Nebenprodukte dieses Prozesses werden dann von einer Gruppe von Bakterien, den sogenannten Methanogenen, gefressen. Diese produzieren Methan, ein sch\u00e4dliches Treibhausgas, das zur globalen Erw\u00e4rmung beitr\u00e4gt. K\u00fche setzen Methan durch R\u00fclpsen und Furzen frei<\/a>, aber haupts\u00e4chlich durch letzteres als durch ersteres.<\/p>\n

Je mehr K\u00fche f\u00fcr den sp\u00e4teren Verzehr gez\u00fcchtet werden, desto mehr Methangas wird also insgesamt produziert. Die Environmental Protection Agency stellt tats\u00e4chlich fest, dass allein im Jahr 2018 die Viehzucht 3,9% zu den globalen Treibhausgasemissionen der USA beitrug. Es wird angenommen, dass durch die Reduzierung der Nachfrage nach Rindfleisch<\/a> weniger Rinderhaltung betrieben werden kann, sodass weniger Methangas produziert wird.<\/p>\n

Die Neue Kuh-Di\u00e4t<\/h2>\n

Aber nat\u00fcrlich wird ein geringerer Rindfleischkonsum schlecht f\u00fcr die Unternehmen sein, die auf seine Verk\u00e4ufe angewiesen sind. Dies ist m\u00f6glicherweise einer der Gr\u00fcnde, warum Burger<\/a> King eine Studie gesponsert hat, in der es darum ging, einen anderen Weg zur Reduzierung der Methanemissionen von K\u00fchen zu finden.<\/p>\n

Mit Hilfe einer Gruppe von Forschern der Autonomen Universit\u00e4t des Staates Mexiko wurde die Idee getestet, Kuhfutter mit bestimmten Inhaltsstoffen<\/a> zu versehen. Sie probierten drei verschiedene Zusatzstoffe mit einer Kontrollgruppe aus und fanden heraus, dass die Zugabe von Zitronengras zu Kuhfutter die Methanfreisetzung um bis zu 33% reduzieren kann \u2013 eine schockierende Menge.<\/p>\n

Diese Idee stammt aus einer anderen Forschung, die die M\u00f6glichkeit entdeckte, den Methanbildungsprozess im Kuhmagen mit Hilfe bestimmter Pflanzenstoffe zu hemmen. Es ging darum, mikrobielle Populationen zu verschieben, damit mehr Energie umgewandelt werden kann, anstatt sie in Form von Methan zu verlieren.<\/p>\n

Mehr Forschung ist Notwendig<\/h2>\n

Obwohl diese Studie sehr vielversprechend erscheint, ist sie noch nicht endg\u00fcltig. Es gibt viele Schlupfl\u00f6cher, die angegangen und untersucht werden m\u00fcssen, damit die Ergebnisse als wissenschaftliche Fakten betrachtet werden k\u00f6nnen. Es ist jedoch ein sehr guter Anfang, und hoffentlich untersucht Burger King<\/a> weiterhin die M\u00f6glichkeit, die Gasemissionen von K\u00fchen zu senken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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